胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

  东莞食堂承包茄子具有独特抗氧化剂，甜椒中的叶酸和番茄红素有益心脏健康，菠菜可我们每天若能吃肌肉力量；含13种黄酮类化合物，红薯富含锰、维生素A和维生素C，有助改善消化系统，另铁和膳食纤维还能随时为我们补充能量，芦笋中的膳食纤维、叶酸和维生素B6，有助于好大限度地维持心脏健康。钠和钾含量高，也是大肠健康的保证。西兰花含丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，有助于增强免疫力，对抗感冒和流感。各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应，就会破坏红白血球，逐渐引发各种问题，损害肠道、神经系统和其他器官的健康。